Шопска салата – 380 гр – 5.50 лв

/домати, краставици, печени чушки, маслини, червен лук, краве сирене, магданоз /

“Shopska” salad – 380 g – 5.50 BGN

/tomatoes, cucumbers, roasted peppers, olives, onion, cow cheese, parsley/

 

Микс зелени салати с карамелизирано „Фeta“ сирене,

цвекло и орехи – 350 гр – 5.90 лв

Green salads mix with burnt sugar coated Feta cheese,

Beetroot and walnuts – 350 g – 5.90 BGN

 

Витаминозна – 350 гр – 5.90 лв

/червено цвекло, морков, ябълка, слънчогледово семе, тиквено семе, лимонов дресиг /

Vitamin salad – 350 g – 5.90 BGN

/beetroot, carrot, apple, sunflower seeds, pumpkin seeds, lemon dressing/

 

Овчарска салата – 350 гр – 6.50 лв

/домати, краставици, печени чушки, червен лук, шунка, гъби, яйце, сирене, кашкавал, маслина, магданоз/

“Shepherd” salad – 350 g – 6.50 BGN

/tomatoes, cucumbers, roasted peppers, onion, ham, mushrooms, egg, white cheese, yellow cheese, olive, parsley/

 

Гръцка салата – 350 гр – 6.50 лв

/домати, краставици, пресни чушки, червен лук, каперси, мариновано „Фета“ сирене, маслини /

Greek salad – 350 g – 6.50 BGN

/tomatoes, cucumbers, peppers, onion, capers, marinated feta cheese, olives/

 

Балканска салата – 380 гр – 6.90 лв

/белени домати, печени мариновани чушки, биволско сирене , маслини, пресен босилек, билков зехтин /

Balkan salad – 380 g – 6.90 BGN

/peeled tomatoes, roasted marinated peppers, buffalo cheese, olives, fresh basil, herbs olive oil/

 

„Цезар“ с пиле – 350 гр – 7.90 лв

/микс зелени салати, крутони, пилешко филе, пармезан, чери домати,  „Цезар“ дресинг /

„Caesar“ with chicken – 350 g – 7.90 BGN

/green salads mix, croutons, chicken fillet, parmesan cheese, cherry tomatoes, Caesar dressing/

 

Капрезе с моцарела – 380 гр – 7.50 лв

/белени домати, моцарела, каперси, сос „Песто“ /

Caprese with mozzarella – 380 g – 7.50 BGN

/peeled tomatoes, mozzarella, capers, Pesto sauce/

 

Капрезе с бурата – 380 гр – 10.90 лв

/белени домати, бурата, каперси, сос „Песто“/

Caprese with burrata – 380 g – 10.00 BGN

/peeled tomatoes, burrata, capers, Pesto sauce/

 

Салата „Лева“ – 350 гр –10.90 лв

/белени домати, катък, мус  от патладжан, печени чушки, краве сирене, зелен лук, маслина сос от нар /

„Leva“ salad – 350 g –10.90 BGN

/peeled tomatoes, katuk (mash made from Bulgarian white cheese and yoghurt), eggplant mousse, roasted peppers, feta cheese, green onion, olive, pomegranate sauce/

Българско сирене „Маджаров“ – 50 гр – 1.50 лв

Bulgarian white cheese „Madzharov“– 50 g – 1.50 BGN

 

Кашкавал – 50 гр – 1.90 лв

Bulgarian yellow cheese – 50 g – 1.90 BGN

 

Луканка „Маджаров“ – 80 гр – 7.90 лв

Loukanka (flat sausage) „Madzharov“– 80 g – 7.90 BGN

 

Филе Елена „Маджаров“ – 80 гр – 9.50 лв

Elena fillet „Madzharov“– 80 g – 9.50 BGN

 

Пастърма „Маджаров“ – 80 гр – 10.90 лв

Dried meat (Pastrami) „Madzharov“– 80 g – 10.90 BGN

 

Тапенада от маслини „Каламата“, поднесена с брускети със зехтин и микс средиземноморски  билки  – 200 гр – 7.90 лв

/маслини „Каламата, аншуа, каперси, зехтин/

Tapenade made from „Кalamata“ olives, served with bruschetta with olive oil and Mediterranean herbs mix – 200 g – 7.90 BGN

/Kalamata olives, anchovy, capers, olive oil/

 

Брускети с домати и моцарела – 200 гр – 8.90 лв

Bruschetta with tomatoes and mozzarella cheese – 200 g – 8.90 BGN

 

Брускети с пушена сьомга с чеснов сос – 150 гр  – 9.90 лв

Bruschetta with smoked salmon and garlic sauce – 150 g – 9.90 BGN

 

Асортимент  Eвропейски  сирена, сервирани със сладко от зелени смокини – 200 гр – 17.90 лв

/„Бри“, ементал, биволско сирене, синьо сирене, френско козе сирене/

European cheese assortment served with green figs jam – 200 g – 17.90 BGN

/Brie, Emmental, Buffalo cheese, blue cheese, French goat cheese/

 

Асортимент европейски  колбаси,

сервирани с гризини – 200 гр –19.90 лв

/Копа ди парма, чоризо, салсичон, прошуто Крудо, филе „Елена” /

European sausages assortment served with breadsticks – 200 g – 19.90 BGN

/Coppa di Parma, Chorizo, Salchichon, Prosciutto Crudo, “Elena” fillet/

 

Бийф Татар – 200 гр – 17.90 лв

Beef tartarе – 200 g – 17.90 BGN

Панирани сиренца – 200 гр – 5.50 лв

Breaded deep-fried cheese bites –200 g – 5.50 BGN

 

Панирани кашкавалени  хапки – 200 гр – 6.90 лв

Breaded deep fried yellow cheese bites – 200 g – 6.90 BGN

 

Пилешки хапки с корнфлейкс – 250 гр – 7.90 лв

Cornflakes breaded chicken – 250 g – 7.90 BGN

 

Панирани топени сиренца „President“  с бадеми и сладко от боровинки – 200 гр – 9.90 лв

Breaded deep-fried “President” processed cheese bites with almonds and blueberry jam – 200 g – 9.90 BGN

 

Сирене „Бри“ на плоча, поднесено със сладко от зелени смокини – 150 гр – 10.90 лв

Brie cheese cooked on a hot plate, served with green figs jam – 150 g – 10.90 BGN

 

Броколи „Куатро формаджи“ – 250гр – 11.90лв

/синьо сирене, чедър, моцарела, пармезан/

„Quattro formaggi“ broccoli – 250 g – 11.90 BGN

/blue cheese, cheddar, mozzarella, parmesan cheese)/

 

Сотирани  калмари – 150 гр – 16.90лв

Sautéed squid (даже и да са много калмари когато е име на ястие не се слага множествено число) – 150 g – 16.90 BGN

 

Хрупкави калмари – 150 гр –18.90 лв

Crunchy squid – 150 g – 18.90 BGN

 

Сотирани тигрови скариди – 150 гр – 19.90 лв

Sauteed tiger prawns – 150гр – 19.90BGN

 

Октопод  на плоча – за 100 гр –19.90 лв 

Octopus cooked on a hot plate – for 100 g – 19.90 BGN

 

Патешки дроб с карамелизирана ябълка и мащерка – 200 гр – 37.90 лв

Duck liver with burnt sugar coated apple and thyme – 200 g – 37.90 BGN

Спагети „Болонезе“ – 350 гр – 8.90 лв

/доматен сос, телешко бон филе, босилек, пармезан/

Spaghetti „Bolognese“– 350 g – 8.90 BGN

/tomato sauce, beef bon fillet, basil, parmesan cheese/

 

Спагети „Алио олио е пеперончино“ – 300 гр – 8.90 лв

/зехтин, чесън, лют пипер, пармезан /

Spaghetti “Аglio, oilio e peperoncino – 300 g – 8.90 BGN

/olive oil, garlic, hot pepper, parmesan cheese/

 

Талиатели „Карбонара“ – 350 гр – 9.90 лв

/бекон, яйце, сметана, пармезан, лук, босилек /

Tagliatelle „Carbonara“– 350 g – 9.90 BGN

/bacon, egg, cream, parmesan cheese, onion, basil/

 

Талиателе със скариди и сос „Песто“ – 350 гр – 14.90 лв

/скариди, сос „Песто“, чери домат /

Tagliatelle with shrimps and „Pesto“ sauce – 350 g – 14.90 BGN

/shrimps, „Pesto“ sauce, cherry tomato/

Ризото „Помодоро“ – 350 гр – 6.90 лв

/ориз „Арборио“, лук, бяло вино, доматен сос, босилек/

Risotto „Pomodoro“– 250 g – 6.90 BGN

/Arborio rice, onion, white wine, tomato sauce, basil/

 

Ризото пиле и броколи – 350 гр – 9.90 лв

/ориз „Арборио“, пилешко филе, бролколи, лук,  масло, пармезан, маскарпоне, мащерка/

Risotto chicken and broccoli – 350 g – 9.90 BGN

/Arborio rice, chicken fillet, broccoli, onion, butter, parmesan cheese, mascarpone, thyme/

 

Ризото с манатарки  – 350 гр – 10.90 лв

/ориз „Арборио“, манатарки, лук, масло, пармезан, маскарпоне, мащерка/

Risotto with Porcini – 350 g – 10.90 BGN

/Arborio rice, Porcini, onion, butter, parmesan cheese, mascarpone, thyme/

 

Ризото „Миланезе“ – 350 гр –10.90 лв

/ориз „Арборио“,  шафран, масло, пармезан, лук, маскарпоне/

Risotto „Milanese“– 250 g – 10.90 BGN

/Arborio rice, saffron, butter, parmesan cheese, onion, mascarpone/

Маргарита  – 350 гр – 7.90 лв

/доматен сос, моцарела, босилек/

Margherita– 350 g –7.90 BGN

/tomato sauce, mozzarella, basil/

 

Вегетариана – 350гр – 7.90 лв

/доматен сос, чушки, лук, гъби, тиквичка, рукола, босилек, риган /

Vegetarian – 350 g – 7.90 BGN

/tomato sauce, peppers, onion, mushrooms, vegetable marrow, arugula, basil, oregano/

 

Пеперони – 400 гр – 11.90 лв

/доматен сос, моцарела, чоризо, люти чушки, босилек/

Pepperoni – 400 g – 11.90 BGN

/tomato sauce, mozzarella, chorizo, hot peppers, basil/

 

Поло – 400 гр – 11.90 лв

/доматен сос, моцарела, пушено пуешко, кисели краставички, царевица, топено сирене, босилек/

Polo – 400 g – 11.90 BGN

/tomato sauce, mozzarella, smoked turkey meat, pickled gherkins, maize, processed cheese, basil/

 

Куатро формаджи – 400 гр – 11.90 лв

/моцарела, синьо сирене, чедър, топено сирене, сметана, босилек/

Quattro formaggi – 400 g – 11.90 BGN

/mozzarella, blue cheese, cheddar, processed cheese, cream, basil/

 

Калцоне – 400 гр – 12.90 лв

/доматен сос, моцарела, шунка, луканка, кисели краставички, топено сирене, гъби, босилек/

Calzone – 400 g – 12.90 BGN

/tomato sauce, mozzarella, ham, flat sausage, pickled gherkins, processed cheese, mushrooms, basil/

 

Капричоза – 400 гр – 12.90 лв

/доматен сос, моцарела,  шунка, гъби, артишок, босилек/

Capricciosa – 400 g – 12.90 BGN

/tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, artichoke, basil/

 

Прошуто крудо – 400 гр – 12.90 лв

/ доматен сос, моцарела, прошуто крудо, рукола, босилек/

Prosciutto crudo – 400 g – 12.90 BGN

/tomato sauce, mozzarella, prosciutto crudo, arugula, basil/

 

Куатро карне – 400 гр –12.90 лв

/доматен сос, моцарела, салсичон кобас, чоризо, копа ди Парма шунка, прошуто крудо, босилек/

Quattro carne – 400 g – 12.90 BGN

/tomato sauce, mozzarella, salchichon salami, chorizo, Coppa di Parma ham, prosciutto crudo, basil/

Шницел по Виенски,  поднесен с пържени картофи – 350 гр – 11.90 лв

/свински, пилешки/

Vienna style cutlet served with French fries – 350 g – 11.90 BGN

/pork or chicken/

 

Бадемово пилешко филе с ризото – 350 гр – 13.90 лв

/пил.филе, ризото, чери домат, рукола, сушен домат, праз, маслини/

Almond chicken fillet with risotto –  350 g – 13.90 BGN

/chicken fillet, risotto, cherry tomato, arugula, dried tomato, leeks, olives/

 

Свинско роле с прошуто и пармезан – 350 гр – 14.90 лв

/прошуто, пармезан, рукола, сос „ Братен джус“, картофено пюре и сос „Песто“/

Pork roll with prosciutto and parmesan – 350 g – 14.90 BGN

/prosciutto, parmesan cheese, arugula, “Braten juice” sauce, mashed potatoes, “Pesto” sauce/

 

Свински  стек от бон филе – 350 гр – 16.90 лв

/ рьощи, сос „Братен джус“, крем от грах/

Pork bon fillet steak– 350 g – 16.90 BGN

/rösti, “Braten juice” sauce, peas cream/

 

Филетиран лаврак с картофено пюре, броколи и крем от моркови – 350 гр – 21.90 лв

Filleted sea wolf with mashed potatoes, broccoli and carrot cream – 350 g – 21.90 BGN

 

Филетирана ципура с картофено пюре, броколи и крем от моркови – 350 гр – 21.90 лв

Filleted Tsipoura with mashed potatoes, broccoli and carrot cream – 350 g –21.90 BGN

 

Сьомга с талиатели „Песто“ – 350 гр – 23.90 лв

/талиатели, спанак, скарида, лук, чесън/

Salmon with tagliatelle „Рesto“– 350 g –23.90 BGN

/tagliatelle, spinach, shrimp, onion, garlic/

 

Пепър стек –350 гр – 29.90 лв

/стек от телешко бон филе, ризото, сос „Пепър“/

Pepper steak – 350 g –29.90 BGN

/beef bon fillet steak, risotto, “Pepper” sauce/

 

Агнешки котлети с билкова коричка – 350 гр – 33.90 лв

/билкови картофи, крем от грах, билково кисело мляко/

Lamb cutlets with herb roasted coating – 350 g – 33.90 BGN

/herbed potatoes, peas cream, herbed yogurt sauce/

 

Телешки карета с манатарки и гриловани зеленчуци – 350 гр – 34.90лв

/телешко бон филе, манатарки, сос „Братен джус“ /

Beef top sirloin with Porcini and grilled vegetables – 350 g – 34.90 BGN

/beef bon fillet, edible boletus, „Braten juice“sauce/

Пилешко филе – 250 гр –8.90 лв

Chicken fillet– 250 g – 8.90 BGN

 

Пилешка пържола бут – 250 гр – 8.90 лв

Chicken steak – leg – 250 g – 8.90 BGN

 

Свинска вратна пържола – 250 гр – 9.90 лв

Pork neck steak – 250 g – 9.90 BGN

 

Свински ребра – 350 гр – 12.90 лв

Pork ribs– 350 g – 12.90 BGN

 

Пъстърва на грил – за 100гр – 4.50лв

Grilled trout – per 100 g – 4.50 BGN

Пържен боровански шаран – 350 гр – 9.90 лв

/пържен шаран, поднесен с лимонов сос и гарнитура от свежа салата/

Fried Borovanian carp – 350 g – 9.90 BGN

/fried carp, served with lemon sauce and fresh salad garnish/

 

Печен боровански шаран на плоча  – 350 гр – 9.90 лв

/котлет от шаран печен на плоча, поднесен с картофи „Соте/

Plate-roasted Borovanian carp – 350 g –9.90 BGN

/carp cutlet roasted on a plate served with Sautéed potatoes/

 

Печен боровански шаран – цял с лимони и билки – за100 гр – 2.90 лв

Предлага се по предварителна заявка

Roasted Borovanian carp – whole, with lemons and herbs – for 100 g–2.90 BGN

This dish is available on prior request

 

Пълнен  боровански  шаран по никулденски – за 100 гр – 3.30 лв

Предлага се по предварителна заявка

Stuffed Borovanian carp made in St. Nicolas day style – for 100g – 3.30 BGN

This dish is available on prior request

Картофи на плоча с лук, мащерка и розмарин – 200 гр – 4.00 лв

Potatoes cooked on a hot plate with onions, thyme and rosemary – 200 g – 4.00 BGN

 

Пържени картофи – 250 гр – 3.70 лв

French fries – 250 g – 3.70 BGN

 

Пържени картофи със сирене – 250 гр – 4.50 лв 

French fries with cheese – 250 g – 4.50 BGN

 

Зеленчуци на барбекю – 300 гр– 4.50 лв

/тиквичка, морков, лук, патладжан, гъби, чушки/

Grilled vegetables – 300 g – 4.50 BGN

/ zucchini, carrot, onion, eggplant, mushrooms, peppers/

 

Картофи „Соте“ – 300 гр – 4.50 лв

Sautéed potatoes – 300 g – 4.50 BGN

 

Ориз с броколи – 200 гр – 4.50 лв 

Broccoli rice – 200 g – 4.50 BGN

Пърленка обикновена – 150 гр – 2.90 лв

Flatbread normal – 150 g – 2.90 BGN

 

Пърленка чеснова –150 гр – 2.90 лв

Garlic flatbread – 150 g – 2.90 BGN

 

Турско хлебче – 150 гр –2.90 лв

Turkish bread – 150 g – 2.90 BGN

 

Гризини – 150 гр – 3.50 лв

Breadsticks – 150 g – 3.50 BGN

 

Фокача с маслини „Каламата“ и сушени   домати – 200 гр – 3.90 лв

Focaccia with „Кalamata“olives and dried tomatoes – 200 g – 3.90 BGN

 

Филия бял хляб – 0.25 лв

Slice of white bread – 0.25 BGN

 

Филия диетичен хляб – 0.40 лв

Slice of whole meal bread – 0.40 BGN

Праскови с крем „Маскарпоне“ – 200 гр – 4.90 лв

/праскови, маскарпоне, мента, малиново кули/

Peaches with „Mascarpone“ cream  –  200 g – 4.90 BGN

/ peaches, mascarpone, mint, raspberry coulis /

 

Крем „Брюле“ с манго –160 гр – 4.90 лв

Mango Crème „Brûlée –160 g – 4.90 BGN

 

Вариация на бисквитена торта –150 гр – 4.90 лв

Biscuit cake variation – 150 g – 4.90 BGN

 

Шоколадово суфле –150 гр – 4.90 лв

Chocolate soufflé – 150 g – 4.90 BGN

 

Тирамису – 200 гр – 4.90 лв

Tiramisu –200 g – 4.90 BGN